Запеченные с овощами и розмарином говяжьи щеки. Подаются с птитимом, сладкой кукурузой, брокколи и сыром Скаморца.
Панини Цезарь с курицей
Чиабатта, филе куриное су-вид, соус Цезарь (чеснок, анчоусы, каперсы, горчица, соус Ворчестер), томаты Черри, сыр Пармезан, романо.